Aussicht vom Ibiza Gran Hotel
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Brula

Unsere Reise geht unter einem neuen Namen weiter. Brula

Hexagonale Keramikstücke mit Desserts auf braunem Tisch bei Ibiza Gran Hotel Custom

Ein neuer Name, inspiriert von dem Feuer, das Óscar Molina und sein Team seit jeher antreibt, Neues zu kreieren, sich weiterzuentwickeln und die Gastronomie Ibizas auf ein neues Niveau zu heben.

Helles Restaurant mit gebogenen Bögen und eleganten Möbeln am Ibiza Gran Hotel

Tradition, ein künstlerisches Konzept, ein exklusives Erlebnis.

Eine einzigartige Küche, in der unter der Leitung von Óscar Molina Kreativität auf regionale Produkte trifft und die das Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und den natürlichen Ressourcen der Insel widerspiegelt.

Eleganter Tisch mit zwei Stühlen und einer Laterne bei Ibiza Gran Hotel
Gourmetküche im Ibiza Gran Hotel

Der Zauber eines
feierlichen Toasts

Jeder Wein erzählt eine Geschichte, bereichert jedes Detail und weckt die Sinne dank der Erfahrung des Sommeliers-Teams.

Unterkunft im Ibiza Gran Hotel
Gourmetküche im Ibiza Gran Hotel
Gourmetküche im Ibiza Gran Hotel
Das Restaurant La Gaia im Ibiza Gran Hotel
Hand gießt Schokolade über eine Dessertkugel auf Ibiza Gran Hotel Custom
Gourmetküche im Ibiza Gran Hotel

Mittelmeerküche,
Haute Cuisine und künstlerischer Ausdruck

Zwei Degustationsmenüs voller Charakter und Kreativität, von denen jedes eine ganz eigene kulinarische Reise bietet.

Gourmetküche im Ibiza Gran Hotel
Gourmetküche im Ibiza Gran Hotel
Gourmetküche im Ibiza Gran Hotel
Moderne Kücheninsel mit Edelstahlabzug und Granitarbeitsplatte bei Ibiza Gran Hotel

Óscar Molina präsentiert

Das erste Hotel auf Ibiza, das ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant beherbergt

Seit 2008 an der Spitze des kulinarischen Angebots des Ibiza Gran Hotels

Ausgezeichnet mit einem MICHELIN-Stern und zwei Sonnen im Repsol-Führer und als einer der besten Köche Spaniens angesehen.

Sollten Sie besondere Wünsche haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.

Das Restaurant La Gaia im Ibiza Gran Hotel