Cocina de autor que conjuga creatividad y producto local con el sello de Óscar Molina. Un ejemplo de sostenibilidad y compromiso que ensalza la calidad de los recursos naturales de Ibiza.
Ibiza Gran Hotel se convierte en el primer y único hotel de la isla con un restaurante estrella MICHELIN.
La magia de emocionarte con un brindis
Cada vino es una ilusión, una pequeña historia que engrandece cada detalle y despierta tus sentidos. El prestigioso sumiller, Vasili Abodzich, pone en valor el entorno y la búsqueda constante de la excelencia.
Mediterráneo, alta cocina y expresión artística
Dos propuestas singulares llenas de personalidad y creatividad. Dos menús degustación de distinta intensidad que son una experiencia en sí mismos.
Óscar Molina
La cocina como expresión de vivencias
Al frente de la oferta gastronómica de Ibiza Gran Hotel desde 2008
Galardonado con una estrella MICHELIN y dos soles de la Guía Repsol, Óscar Molina es considerado uno de los mejores chefs de España.
Si desea realizar alguna petición especial, estaremos encantados de atenderle.
